Green lentils are likely the oldest legume in the world and are often nicknamed "the poor man's meat" due to their nutritional properties, being rich in carbohydrates, proteins, fibers, and minerals.
Our Giù Giù Green Mignon Lentils are produced by a small company in Trapani, under the sun of western Sicily. Thanks to these characteristics, they will always be flavorful and nutritious, whether used in soups or stews, velvety dishes, or surprising salads with tomatoes, spring onions, olives, arugula, and walnuts.
Prodotti tipici siciliani, artigianali
Quanta anima c'è nei prodotti gastronomici siciliani? Te lo diciamo noi: tanta. E lo spirito di queste delizie arriverà al tuo cuore conquistandoti al primo morso. Per te che sospiri pensando alla cucina siciliana, abbiamo creato Giù Giù, il brand di Prezzemolo e Vitale che cattura i profumi e i sapori della Sicilia, portandoli in tutto il mondo.
Per creare il catalogo di prodotti Giù Giù, abbiamo selezionato i migliori artigiani dell’isola, coloro che ogni giorno trasformano il cibo non solo in piatti, ma in vera e propria arte. Il frutto del loro lavoro è un insieme di prodotti che testimoniano la loro passione, la loro abilità e la qualità degli ingredienti cresciuti nell’abbraccio del sole siciliano. Un catalogo dove troverai solo produttori e artigiani che condividono la nostra ricerca della qualità, la nostra etica e il nostro amore per il cibo.
| SKU | 0022175 |
|---|---|
| Manufacturer | Giù Giù |
| Ean | 88885018 |
| Ingredienti | Eston variety. |
| Valori nutrizionali | Average values per 100 g of product: Energy: 266 kcal | 1129 kj |
| Territorio d'origine | Sicily, Italy |
| Values | Organic, Sicilian product, High protein content, Low fat |
