Giù Giù green lentils embody the agricultural excellence of the Belice Valley. This variety, distinguished by its deep green color and firm texture, represents a high-quality product that reflects our commitment to producing premium foods. With a slightly longer cooking time compared to red lentils, these lentils offer a firmer consistency, making them particularly suitable for salads, side dishes, and recipes that require more structure.
By choosing “Giù Giù” green lentils, you make a culinary choice that goes beyond simply selecting ingredients, immersing yourself in a gastronomic experience enriched by the historical roots and agricultural passion of the Belice Valley.
Quanta anima c'è nei prodotti gastronomici siciliani? Te lo diciamo noi: tanta. E lo spirito di queste delizie arriverà al tuo cuore conquistandoti al primo morso. Per te che sospiri pensando alla cucina siciliana, abbiamo creato Giù Giù, il brand di Prezzemolo e Vitale che cattura i profumi e i sapori della Sicilia, portandoli in tutto il mondo.
Per creare il catalogo di prodotti Giù Giù, abbiamo selezionato i migliori artigiani dell’isola, coloro che ogni giorno trasformano il cibo non solo in piatti, ma in vera e propria arte. Il frutto del loro lavoro è un insieme di prodotti che testimoniano la loro passione, la loro abilità e la qualità degli ingredienticresciuti nell’abbraccio del sole siciliano. Un catalogo dove troverai solo produttori e artigiani che condividono la nostra ricerca della qualità, la nostra etica e il nostro amore per il cibo.
