In the heart of Sicily, Giù Giù Black Lentils are born.
Less well known than the classic lentils, although they share the same nutritional characteristics, they not only bring to your table all the tradition of the oldest legume in the world, but with their intense colour (which remains even after cooking) they will make special soups and tasty salads to refresh you on hot days.
They cook quickly, so you can also use them to prepare a quick side dish at the last minute to accompany delicate meat or fish dishes.
Quanta anima c'è nei prodotti gastronomici siciliani? Te lo diciamo noi: tanta. E lo spirito di queste delizie arriverà al tuo cuore conquistandoti al primo morso. Per te che sospiri pensando alla cucina siciliana, abbiamo creato Giù Giù, il brand di Prezzemolo e Vitale che cattura i profumi e i sapori della Sicilia, portandoli in tutto il mondo.
Per creare il catalogo di prodotti Giù Giù, abbiamo selezionato i migliori artigiani dell’isola, coloro che ogni giorno trasformano il cibo non solo in piatti, ma in vera e propria arte. Il frutto del loro lavoro è un insieme di prodotti che testimoniano la loro passione, la loro abilità e la qualità degli ingredienticresciuti nell’abbraccio del sole siciliano. Un catalogo dove troverai solo produttori e artigiani che condividono la nostra ricerca della qualità, la nostra etica e il nostro amore per il cibo.
Energy: 266 kcal | 1129 kj Fat: 0,6 g of which saturated: 0,1 g Carbohydrates: 42,2 g of which sugars: 1,5 g Fibre: 19,8 g Protein: 19,8 g Salt: 0,013 g
Values
Because we believe in it, Sicilian product, Low fat
