Sicily, Sardinia, Puglia are the magical places where you can make the delicious Thistle Honey. Ours is organic and has an intense and decisive aroma, with hints reminiscent of spices such as nutmeg and cinnamon.
It is processed at low temperatures so as to leave its nutritional characteristics and its digestive, purifying and detoxifying properties intact. Giù Giù organic thistle honey is perfect for sweetening white or green tea, but the real surprise is the reserve paired with cheeses such as caciocavallo, ragusano or delicate spreadable cheeses and ricotta.
Quanta anima c'è nei prodotti gastronomici siciliani? Te lo diciamo noi: tanta. E lo spirito di queste delizie arriverà al tuo cuore conquistandoti al primo morso. Per te che sospiri pensando alla cucina siciliana, abbiamo creato Giù Giù, il brand di Prezzemolo e Vitale che cattura i profumi e i sapori della Sicilia, portandoli in tutto il mondo.
Per creare il catalogo di prodotti Giù Giù, abbiamo selezionato i migliori artigiani dell’isola, coloro che ogni giorno trasformano il cibo non solo in piatti, ma in vera e propria arte. Il frutto del loro lavoro è un insieme di prodotti che testimoniano la loro passione, la loro abilità e la qualità degli ingredienticresciuti nell’abbraccio del sole siciliano. Un catalogo dove troverai solo produttori e artigiani che condividono la nostra ricerca della qualità, la nostra etica e il nostro amore per il cibo.
Honey extracted for centrifugal force coming from organic farming. Honey crystallization takes place through a natural process.
Valori nutrizionali
Average values for 100g
Energy 370 kj /1270 kcal Fats gr. 0,0 of which satures gr. 0,0 Carbohydrate gr. 80,3 of which sugars gr. 80,3 Proteins gr. 0,0 Fibre gr. 0,6 Salt gr. 0,02
Values
Organic, Because we believe in it, Sicilian product
