Una ricetta classica della tradizione siciliana pronta da mangiare: il Macco di Fave Giù Giù.
È preparato come lo faresti tu, senza aggiunta di conservanti e coloranti, e puoi mangiarlo così com'è, al naturale, scaldato in padella e con l'aggiunta di un filo d'olio extravergine di oliva oppure per preparare degli ottimi primi piatti: lo hai mai provato per mantecare dei gustosi paccheri ai pomodorini? E per un tocco finale di gran classe ti consigliamo del finocchietto selvatico fresco... Non te ne pentirai!
Quanta anima c'è nei prodotti gastronomici siciliani? Te lo diciamo noi: tanta. E lo spirito di queste delizie arriverà al tuo cuore conquistandoti al primo morso. Per te che sospiri pensando alla cucina siciliana, abbiamo creato Giù Giù, il brand di Prezzemolo e Vitale che cattura i profumi e i sapori della Sicilia, portandoli in tutto il mondo.
Per creare il catalogo di prodotti Giù Giù, abbiamo selezionato i migliori artigiani dell’isola, coloro che ogni giorno trasformano il cibo non solo in piatti, ma in vera e propria arte. Il frutto del loro lavoro è un insieme di prodotti che testimoniano la loro passione, la loro abilità e la qualità degli ingredienticresciuti nell’abbraccio del sole siciliano. Un catalogo dove troverai solo produttori e artigiani che condividono la nostra ricerca della qualità, la nostra etica e il nostro amore per il cibo.
Fave secche rigenerate con acqua 64 %, polpa di pomodoro 8,5 %, carote 7,25 %, cipolle 7,25 %, sedano 7,25 %, olio extravergine di oliva, finocchietto selvatico, sale, pepe, peperoncino. Senza aggiunta di coloranti e conservanti.
Valori nutrizionali
Valori medi per gr. 100 di prodotto : Grassi gr. 3,69 di cui grassi saturi gr. 0,6 Carboidrati gr. 13,47 di cui zuccheri gr. 2,37 Proteine gr. 6,33 Sale gr. 0,11
