Squid ink sauce is as special as it is sought-after. But did you know how it came about?
It was once used to season the cuttlefish themselves in the absence of anything else because, you know, in traditional cooking nothing is wasted, and our fishermen knew this well.
Bring all the flavour of the sea to your table, and prepare a simple but impressive first course with our 100% Sicilian Giù Giù Cuttlefish Sauce!
Prodotti tipici siciliani, artigianali
Quanta anima c'è nei prodotti gastronomici siciliani? Te lo diciamo noi: tanta. E lo spirito di queste delizie arriverà al tuo cuore conquistandoti al primo morso. Per te che sospiri pensando alla cucina siciliana, abbiamo creato Giù Giù, il brand di Prezzemolo e Vitale che cattura i profumi e i sapori della Sicilia, portandoli in tutto il mondo.
Per creare il catalogo di prodotti Giù Giù, abbiamo selezionato i migliori artigiani dell’isola, coloro che ogni giorno trasformano il cibo non solo in piatti, ma in vera e propria arte. Il frutto del loro lavoro è un insieme di prodotti che testimoniano la loro passione, la loro abilità e la qualità degli ingredienti cresciuti nell’abbraccio del sole siciliano. Un catalogo dove troverai solo produttori e artigiani che condividono la nostra ricerca della qualità, la nostra etica e il nostro amore per il cibo.
| SKU | 0066151 |
|---|---|
| Manufacturer | Giù Giù |
| Ean | 8027836012320 |
| Ingredienti | Tomato 75%, cuttlefish fettuccine (sepia officinalis) 16%, extra virgin olive oil 2%, cuttlefish ink 1.1%, wine, salt, garlic, parsley, ginger, sugar, pepper, tomato origin: italy May contain traces of: milk, celery, nuts, crustacean, shellfish and fish. Please refer to the nutritional information and ingredient list on the package for any differences. |
| Valori nutrizionali | Average values per 100 g of product: Energy: 184 kj / 49 kcal |
| Values | Sicilian product, Low fat |
| Senza | Preservatives, Dyes |
