Il bianco Adènzia nasce da un uvaggio di Grillo ed Insolia; sfumature paglierine e riflessi verdolini. Al naso ha note croccanti e saline, con scorza d'agrumi, erbe di campo e nespole.
Vitigno: Grillo 25%, Chardonnay 25%, Inzolia 25%, Catarratto 25%
Affinamento: acciaio per 3 mesi, in bottiglia per 2
Sentori: note di agrumi, pesca bianca, nespola e ananas
Abbinamenti gastronomici: sushi e sashimi o tartare di pesce, polpette di baccalà fritte
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Producer
History
Rispetto di un territorio unico e prezioso, vinificazione individuale per ciascun vigneto. Sono solo alcune delle scelte del Cristo di Campobello, in una filosofia che privilegia, fin dalle origini, la qualità. Grazie alla tenacia di donne e uomini, alle loro braccia, alla loro testa, al loro cuore, al loro lavoro – giorno per giorno, tutto l’anno.
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| SKU | 0064027 |
|---|---|
| Manufacturer | Cristo di Campobello |
| Ean | 8033954580054 |
| Ingredienti | Contains Sulfites. |
| Values | Sicilian product, CDO |
