La passata Sarchio nasce nelle soleggiate campagne della Toscana , dove il pomodoro fresco italiano viene coltivato, lavorato e imbottigliato. Questi terreni conferiscono al nostro pomodoro, il giusto equilibrio tra acidità e zuccheri in modo che non ci sia necessità di aggiunta di sostanze dolcificanti. Mantiene nel vaso la freschezza e il sapore dei migliori prodotti biologici della tradizione mediterranea. Il suo gusto è rotondo e ben equilibrato con una consistenza morbida, simile ai prodotti fatti in casa.