Da Unilever, un ingrediente amico della celiachia che, aggiunto a miscele dolci e salate, sostituisce la farina tradizionale: è l'amido di mais, o maizena, perfetto per ottenere, oltre a dolci al cucchiaio e salse di accompagnamento dall'aspetto vellutato, anche torte dal gusto morbido e carezzevole.